Chapitre 3. Les transformations chimiques
I. Que se passe-t-il lors d'une transformation chimique ?
Activité 1. La combustion du butane
A RETENIR :
- Lors d’une combustion, des réactifs disparaissent et des produits apparaissent. Il s’agit d’une transformation chimique.
- Lors des transformations chimiques, la disparition des réactifs et la formation de produits correspondent à un réarrangement d’atomes au sein de nouvelles molécules.
II. Comment symbolise-t-on la transformation chimique ?
A RETENIR :
- L’équation de la réaction permet de décrire ce qui se passe au cours de la transformation chimique et de préciser le sens de cette transformation. Les réactifs sont toujours écrits à gauche de la flèche et les produits toujours à droite :
- Les atomes présents dans les réactifs sont de même nature et en même nombre que dans les produits formés. « Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme » (Lavoisier).
III. La masse se conserve-t-elle au cours d'une transformation chimique ?
Activité 2. Le "dentifrice de l'éléphant"
A RETENIR :
La masse totale est conservée au cours d’une transformation chimique car les atomes présents dans les réactifs sont de même nature et en même nombre que dans les produits formés.
Résumé des notions à retenir sous forme de carte mentale faite par un élève :
Pour s'entraîner
Pour tester vos connaissances sur ce chapitre 3, cliquez ici.
Pour s'entraîner, faire l'évaluation blanche et s'évaluer à l'aide de la correction :